Data för: Prevalence and antimicrobial resistant Campylobacter spp. in broiler chicken carcasses and hygiene practises in informal urban markets in a low-income setting
Projektet syftade till att bidra till minskad spridning av antimikrobiellt resistenta (AMR) zoonotiska bakterier i urbana djurhållningssystem i låginkomstländer (LIC). Detta har gjorts genom att tillhandahålla ny data om spridning och diversitet av AMR Campylobacter-stammar. Faktorer för att minska sjukdomar och användningen av antimikrobiella medel kommer har också identifierats, vilket kommer att underlätta framtida initiativ för samordnade åtgärder för att minska spridningen av AMR. I projektet undersöktes prevalensen av Campylobacter på slaktkycklingkroppar som såldes på informella marknader runt huvudstaden Kampala i Uganda. Antimikrobiell resistens mot de isolerade campylobactstammarna analyserades mot fem olika antibiotika; tetracycline, ciprofloxacin, streptomycin, erythromycin och nalidixic acid. Datafilen innehåller 36 rader (Campylobacter stammar) och 14 kolumner och data förklaras i dokumentationsfilen "read_me_AMR_campylobacter". De försäljare som saluförde slaktkycklingkropparna, som ingick i studien, intervjuades muntligen utifrån ett frågeformulär för att få information kring kunskaper, tillämpning och rutiner kring livsmedelssäkerhet och livsmedelshygien på de inkluderade marknaderna. Datafilen innehåller 120 rader (respondenter) och 41 kolumner (enkätfrågor). Data förklaras i dokumentationsfilen "read_me_food_safety_questionnaire_results".
Datafiler
Datafiler
Dokumentationsfiler
Dokumentationsfiler
Citering och åtkomst
Citering och åtkomst
Metod och utfall
Metod och utfall
Datainsamling - Personlig intervju
Datainsamling - Personlig intervju
Geografisk täckning
Geografisk täckning
Administrativ information
Administrativ information
Ämnesområde och nyckelord
Ämnesområde och nyckelord
Metadata
Metadata
