Northern Sweden Diet Database (NSDD)

NSDD är en databas som inkluderar harmoniserade data från de två befolkningsbaserade projekten ”Västerbotten hälsoundersökningar” och ”MONICA i norra Sverige”. Informationen samlas in med hjälp av en validerad, semi-kvantitativ, livsmedelsfrekvensenkät (FFQ). Insamlingen sker med identiskt instrument och på lika sätt i de två projekten. Kostenkäten består av tre huvudsektioner: portionsstorleksangivelse för baslivsmedel, intagsfrekvenser, och kosttillskott. Viss övergripande information inhämtas även kring speciella kost- samt måltidsvanor. Förutom information om intagsfrekvenser av enstaka livsmedel och livsmedelsgrupper, finns även skattade energi- och näringsintag och ett antal kostindex. Enheten för biobanksforskning (EBF) handhar databasen, medan Västerbottens läns landsting ansvarar för insamling och förvaring av biobanksmaterial. Västerbotten Intervention Project (VIP) och MONICA är befolkningsbaserade projekt med syfte att studera levnadsvanorna bland befolkningen och att med olika interventioner minska insjuknandet i hjärt- och kärlsjukdomar. Detaljerad information om de två projekten finns på respektive hemsida som nås via http://www.biobank.umu.se/Öppnas i en ny tabb Datasetet innefattar uppgifter om intag av livsmedel, näringsämnen, beräknade kostindex och intag av kostsupplement. Data är insamlade via självrapporterade enkäter. Datasetet växer med ca 5000 observationer per år och en kontinuerligt ökande andel med upprepade besök. Per januari 2016 finns 121,996 unika individer (lika andelar män och kvinnor) med åtminstone ett besök och en kostregistrering. Av dessa exkluderas 8.2% av kvalitetsskäl (inkomplett FFQ, extrema (högsta och lägsta 1%) av “food Intake levels” (FIL), extrema energiintag (lägsta 1% och >5,000 kcal). CA 40% har en 10-års uppföljning och 7% ytterligare en tredje 10-år uppföljning. Intag rapporteras på en fast 9-gradig skala: aldrig, några ggr/år, 1-3 ggr/månad, 1 ggr/vecka, 2-3 ggr/vecka, 4-6 ggr/vecka, 1 ggr/dag, 2-3 ggr/dag, ≥4 ggr/dag. Variabler i datasetet: 64-84 om livsmedel, 65 om näringsämnen inkluderande alkohol, 12 om supplement, 3 kostindex. Vidare finns några hundra variabler med medicinska mått, socio-ekonomi, tobaksbruk, fysisk aktivitet mm att tillgå via länkning till VIP och MONICA. Kliniska prover (såsom plasma, serum och DNA) ingår inte i NSDD utan hanteras separat, i en biobank (se http://www.biobank.umu.se/Öppnas i en ny tabb ).